藥品造粒機常用的甜味劑種類有哪些?
因蔗糖(táng)的種(zhǒng)種不足,1988年衛生部曾下文要求降低藥品的含糖比例,因此開發新型甜味(wèi)劑及(jí)無糖顆粒劑(jì)成為(wéi)必然。中藥無糖顆粒劑在《中國藥典》1995版一部尚未收載,而2000版卻收(shōu)載了11種,足見(jiàn)其發展之快。甜味劑正(zhèng)從合成甜味劑向功能性天然甜味劑方向發展,新型甜味劑主要有:
5.1 甜菊(jú)糖 甜(tián)度是蔗糖的200~300倍(bèi),價格是蔗糖的30倍,有苦味或異(yì)味(wèi)感(特別是超量15%時),對(duì)熱、酸、堿穩定,安全性較好,已(yǐ)批準藥用。溶液(yè)製劑用量一般為0.07%。
5.2 蛋白糖 即阿斯巴甜,是含有天冬氨酸和苯丙氨酸的蛋白類化合物。甜度是蔗糖的180~300倍(bèi),價格是蔗糖的80倍,甜味好,不耐高溫,超過120攝氏度就會被(bèi)破壞,安全性好,代謝(xiè)不需胰(yí)島素參與,已批(pī)準藥用。用量在0.01%~0.6%。
5.3 木糖醇 甜(tián)度與蔗糖相當,價格是蔗糖的6~7倍,味質好,安全性好,代謝不需胰島素參與。用量大,成本高。
5.4 高果(guǒ)糖 主要成分為果糖和葡萄糖,是一種營養型新型甜味劑,甜(tián)度視其(qí)含果糖量而定(果(guǒ)糖甜度(dù)為蔗糖的1.5倍),味質好,安全性好,代謝不需胰島(dǎo)素參與。用量較大。
5.5 甜(tián)蜜素 是化學合成物,萬分為環己基氨基磺酸鈉,甜度(dù)是蔗糖的50倍,味質有類似金屬後味。成本低廉,用量受限(xiàn),一般不超過0.1%。綜上可知(zhī),中藥無糖型顆粒劑的製作應以甜菊糖或蛋白糖作(zuò)甜味較優(yōu)。本所研製的治療脂肪肝新製劑無糖型平脂衝劑選用甜菊糖為甜味劑,效果理想。